Le suivi et l’évaluation des performances du pays nécessitent la mise en place d’un système d’information performant, intégré dans le SAP et capable de fournir des informations fiables et à jour sur l’état alimentaire des communautés sénégalaises, particulièrement les plus vulnérables à l’insécurité alimentaire.C’est dans ce contexte que le SECNSA a mis en place un dispositif de suivi permanent de la situation alimentaire des ménages du Sénégal, à travers le système des sites sentinelles.Ces derniers sont des communes rurales, sélectionnées de façon aléatoire, pour faire l’objet d’enquête auprès des ménages. Le dispositif vise ainsi à fournir de manière régulière, une information fiable sur la situation alimentaire des populations.